No es necesario endulzar la masa de estas magdalenas con azúcar ni edulcorante, ya que el propio plátano aporta dulzor natural y una textura cremosa

El chocolate peruano volvió a conquistar el mundo. En el Concurso Internacional de Chocolates Elaborados en Origen AVPA París 2026, productores, empresas y organizaciones de distintas regiones del país obtuvieron 61 reconocimientos.

Más de 1700 familias de La Convención y Calca presentarán cafés, cacao, miel, frutas, bebidas y artesanías en la Plaza Regocijo

(Dong Nai) - Durante una visita de campo para estudiar y analizar el desarrollo socioeconómico, la atracción de inversiones, el desarrollo turístico y los modelos ejemplares de la ciudad de Dong Nai, el 24 de agosto, una delegación de jóvenes líderes de las tres partes: Vietnam, Laos y Camboya, inspeccionó un modelo de cultivo de cacao en la comuna de Hung Thinh.

Lee nuestro artículo sobre La iniciativa “Cacao de Mi Tierra” beneficiará a 79 familias productoras de Puerto Asís y busca fortalecer una cadena de valor s...

(Caracas, 24 de marzo de 2026).- Como parte de las acciones estratégicas, la Red Científica Tecnológica e Innovación del Cacao, impulsada por el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y […]

Enjambre de abejas africanas ataca a dos adultos mayores y un menor en la comunidad de Cacao; varios perros también resultaron afectados.

En la Finca Singapur, en Yaguachi (Guayas), Nestlé® Ecuador conmemoró el Día Mundial del Cacao con un recorrido por las prácticas de agricultura regenerativa. Con más de 7.500 productores vinculados, reafirma su apuesta por una cadena productiva más sostenible, inclusiva y competitiva que incluye una alianza con la Fundación ANA, para fortalecer el liderazgo de 500 mujeres cacaoteras.

La experta Paula Martín Clares destaca que una pequeña cantidad de chocolate con 85 % de cacao puede favorecer el bienestar emocional.

Un metaanálisis con más de 336.000 participantes ha puesto el foco en el chocolate negro y sus beneficios para el corazón. El cardiólogo explica qué tipo de cacao puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad coronaria y la cantidad recomendada

   El chocolate lleva décadas asociado al placer, al consuelo y a la felicidad. De hecho,...

La primera jornada de LaLiga acaba después de la segunda y los precios siguen siendo excesivos mientras Tebas sigue obsesionado por la piratería.

Mantenerse en la cima del tenis mundial requiere algo más que talento bruto y entrenamientos inhumanos. Carlos Alcaraz acaba de hacer historia al conquistar

La leche con cacao después de montar en bici aporta carbohidratos, proteínas y líquidos útiles para la recuperación, aunque no sustituye una alimentación completa.

Anecacao presentó la agenda técnica y comercial de la feria, la cual incluye concursos gastronómicos, la iniciativa Mujeres en Cacao y el Chokao Awards.