Cacao Lab, primera chocolatería Bean-to-Bar de Paraguay, y la Asociación de Industria del Cacao de Taiwán mantuvieron este encuentro estratégico. El objetivo es...

La compañía Lindt transforma el hábito de consumo de cacao en verano mediante sus gamas Crema Gelata y Cold Drinks, propuestas cremosas y refrigeradas diseñadas para la compra de impulso y el consumo en movimiento fuera del hogar. Estas referencias listas para llevar están disponibles en las boutiques de la marcaen emplazamientos estratégicos de España, Andorra y Portugal

Los precios del cacao han vuelto a superar los 5.000 dólares por tonelada, casi duplicando su valor respecto a los mínimos de finales de febrero

Los precios del cacao han vuelto a superar los 5.000 dólares por tonelada, casi duplicando su valor respecto a los mínimos de finales de febrero

Elfi Maldonado y Maxime Simard, fundadores de Qantu, una de las marcas artesanales más premiadas del mundo, participarán como invitados especiales del encuentro chocolatero más grande del Perú, previsto para julio en el Centro de Convenciones de Lima

Los precios del cacao han vuelto a superar los 5.000 dólares por tonelada, casi duplicando su valor respecto a los mínimos de finales de febrero

La compañía Grupo Ferrero ha publicado su decimoséptimo Informe de Sostenibilidad 2024/25 fundamentado en el programa Ferrero Farming Values en el que detalla sus principales avances ambientales, sociales y operativos. Coincidiendo con la celebración de su 80º aniversario, Ferrero ha reforzado su modelo de gestión a través de los pilares de clima, abastecimiento, consumo responsable y personas

Camila Suárez, cofundadora de Sagu Chocolates, afirmó que hoy la marca busca crecer en el territorio nacional y acrecentar su presencia en grandes superfic...

El Gobierno de Tabasco, con apoyo federal, propone un precio mínimo de 100 pesos por kilo de cacao fermentado y secado para apoyar a más de 15 mil pequeños productores, promoviendo la producción con valor agregado y la organización comunitaria.

Buscan mejores precios para el cacao mexicano mediante políticas públicas y reconocimiento internacional

Se realizó un diagnóstico que incluye un censo real del número de productores en activo

Al Valle del Cauca llegó la Ruta del Café y Cacao, una estrategia que impulsará a los productores de la región a abrir nuevos mercados, fortalecer las capacidades productivas y la reducción de la intermediación en los procesos de exportación. Esta iniciativa liderada por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Colombia y acompañada por la Gobernación del Valle del Cauca se presentó en el evento ‘Diplomacia cultural: Encuentro de Café y Cacao colombiano’. En el evento la gobernadora Dilian Francisca Toro destacó que el departamento tiene 39 municipios con siembra de café, “más o menos 23.500 cafeteros, 50.000 hectáreas sembradas de café y en cacaoteros tenemos también una gran cantidad en 35 municipios. Somos el séptimo departamento que exportamos café y estamos haciendo el programa Valle Café, en donde hemos beneficiado a 5.500 cafeteros para renovar sus cafetales, pero además los nutrimos para que tengan una mejor calidad y una mejor producción”. Es por esto que resaltó que la Ru…

LATAM Airlines Ecuador y Paccari anunciaron una alianza para ofrecer chocolates elaborados con cacao ecuatoriano en vuelos internacionales hacia Europa, Oceanía, Estados Unidos y África.

El proyecto se encuentra en su segunda fase de revisión presupuestal y técnica...

Festival del Pulque en CDMX 4 y 5 julio: Guerrero presenta mezcal, cacao y joyería de Taxco. Boletos y actividades.

El proyecto Cacao y Café acompaña a los productores del Vraem con asistencia técnica y manejo especializado del cultivo

El grano de cacao contiene compuestos asociados con beneficios para la salud cardiovascular, la circulación sanguínea y el bienestar emocional