Alerta en el campo: una cosecha récord de maíz, trigo y girasol ha colmado la capacidad de almacenamiento en Argentina, justo antes del ingreso masivo de la soja. Con un retraso del 30% en la recolección por cuestiones climáticas y precios que cayeron de $500.000 a $430.000 por tonelada, el sector enfrenta un "cuello de botella" logístico sin precedentes que obliga a los productores a malvender para liberar espacio. ...

La FAIM alerta por dificultades para abastecerse de trigo de calidad panadera. Aseguran que trabajan con stocks de emergencia, pero no faltará harina.

La historia del criadero de cereales de Cabildo cumple en 2026 medio siglo. Fue creado por ACA en 1976 para dar respuesta a los productores del sudoeste bonaerense que necesitaban variedades adaptadas a su región.

| La molinería argentina enfrenta serios problemas de abastecimiento de trigo panificador en plena...

"Si se mantiene en el tiempo la situación vigente, no llegaremos a cumplir con la expectativa de crecimiento", advirtieron desde FAIM

En 1976, ACA creó su criadero de cereales en Cabildo (Buenos Aires), un espacio de mejoramiento genético que hoy continúa funcionando y es la base desde donde se desarrollan los trigos de la Asociación. "Es un gran orgullo", afirman.

El sector, dijo, enfrenta dificultades para adquirir el cereal en un mercado con ventas adelantadas y productores volcados a maíz y soja; descartan que falte harina

Pese a la persistencia del conflicto de Medio Oriente y la prolongación de la guerra Rusia Ucrania, que impactan en el costo de los insumos el trigo comenzaría la nueva campaña con valores ajustados pero holgados. (NAP) El inicio de la campaña 2026/2027 se desarrolla en un contexto de elevada volatilidad global, caracterizado por la...

Pese al volumen histórico de la campaña 2025/26, la industria harinera enfrenta dificultades inesperadas para acceder a partidas aptas para panificación. La presión exportadora, la retención de mercadería y las deficiencias en parámetros técnicos generan inquietud en un sector estratégico para el consumo interno.

Jornada de mayor actividad en la plaza local, con el maíz registrando subas en la mayoría de las posiciones de la campaña en curso

La molinería argentina enfrenta problemas de abastecimiento de trigo en plena campaña récord. No es falta de volumen, sino de calidad.

Desde la cámara que agrupa a los molinos indicaron que la cosecha del cereal 2025/26 fue de 27,9 millones de toneladas, un 50% más que en 2024/25, mientras que el crecimiento de la molienda fe de tan solo 1% en el primer cuatrimestre.

Trigo: rindes récord, pero con un nuevo desafío en la calidad de la semilla. La última campaña triguera dejó resultados históricos en volumen, pero también encendió una señal de alerta en el manejo del cultivo: la calidad de la semilla. Técnicos y productores coinciden en que, detrás de los altos rindes, aparece un problema creciente vinculado al menor vigor y calidad fisiológica...

En 2026, el criadero de cereales de Cabildo de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) cumple medio siglo de historia, consolidándose como un pilar en el desarrollo de genética de trigo adaptada a distintas regiones productivas. Lo que nació en 1976 como una respuesta a las necesidades del sudoeste bonaerense, hoy se proyecta como una referencia a nivel nacional e internacional.

La molinería advierte dificultades para conseguir cereal, especialmente de calidad panadera, en un contexto de fuerte presión exportadora y retención de mercadería. (NAP) La industria molinera puso un "Alerta amarilla" por problemas de abastecimiento de trigo, a pesar de una campaña 2025/26 con producción récord, porque estarían escaseando las partidas con calidad apta para panificación,...

Lo afirmó Gonzalo Crespo, gerente de Neogen, una marca de GDM.El ejecutivo puntualizó los productos que hoy ofrecen en soja y trigo.

El contrato de trigo más activo en ⁠la Bolsa de Chicago subía 24 centavos ⁠hasta los 6.54 dólares por bushel.

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